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Frigorífico de Santa Isabel comenzó a despachar carne de cabra

En las instalaciones del frigorífico de Santa Isabel, en la mañana de hoy comenzó la carga de cabras para el despacho de mercadería faenada con destino a Angola.

 

En esta oportunidad, se enviarán aproximadamente 1.800 cabezas, de las 40.000 programadas para los próximos meses (25 toneladas de chivos).

Este es el primer logro de la nueva gestión del frigorífico, la cual se plantea entre sus principales objetivos, elevar el status sanitario, por medio de la implementación de políticas de calidad (BPM, POE”S, HACCP) tendientes a la apertura de nuevos mercados.

 

En el marco comercial, se están gestionando negociaciones para realizar nuevas operaciones con destino a Centro América y Caribe, como así también a países de Medio Oriente.

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