Jornada sobre labores culturales de las producciones intensivas
En 25 de Mayo y organizada por el Ente Provincial del Río Colorado (EPRC) se llevó adelante la jornada sobre “Labores culturales de las producciones intensivas”, destinada a todos los habitantes de la localidad que estén interesados en conocer las necesidades y las tareas a los fines de capacitarse para desempeñarse en las bodegas.
El presidente del EPRC, Enrique Schmidt, abrió el encuentro para luego dar paso a las disertaciones del equipo técnico de la entidad, como así también una a cargo del enólogo de la Bodega del Desierto, instalada en 25 de Mayo, con mano de obra local y con posibilidad de más puestos de trabajo debido a la ampliación que se está desarrollando en su planta.
Schmidt sostuvo que “se trabajó sobre las demandas laborales dentro de la bodega, desde que se cosecha un viñedo hasta llegar a hacer la selección y todo hasta llegar al producto final. Como en 25 de Mayo hay bodegas y próximamente vamos a tener en Casa de Piedra, la idea es hacer estas capacitaciones para que el público local tenga una posible salida laboral”.
En cuanto a las constantes jornadas y capacitaciones brindadas por el Ente agregó que “se va a dictar una de pasteurización y manejo de feedlot, otra sobre sistema de riego (gravitacional, presurizado y por goteo), sobre desarrollo de horticultura y sobre producciones caprinas y ovinas, más alguna que surja”.
Se van dictando estas capacitaciones porque en el EPRC hay unos 500 curriculum presentados, “entonces la idea es acercarle a esa gente las distintas opciones laborales que se están desarrollando desde la sede”.
