Se viene la primera edición del Concurso Provincial de la Empanada Pampeana

Está abierta la convocatoria para generar una receta única y original de empanada, que sea representativa de la gastronomía de La Pampa y seleccionar el representante que pueda mostrar esa receta en distintos eventos y festivales.

La convocatoria está abierta a cualquier persona mayor de edad con residencia en alguno de los municipios de la provincia, aficionados o profesionales de la gastronomía para participar en la competencia que contará de dos rondas de tres participantes cada una.

Las personas interesadas podrán inscribirse de manera virtual hasta el donde presentarán una receta original de masa y relleno para realizar 12 unidades de empanadas y una vez cerrada la inscripción el jurado seleccionará los elegidos para la ronda final que será entre el 15 y el 18 de agosto. La misma será presencial, cada participante tendrá 2 horas para la realización de la receta que el jurado degustará para luego seleccionar el ganador.

Esta iniciativa nace del trabajo conjunto entre la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Trabajo del Gobierno de La Pampa, UTGHRA y la Asociación Hotelera de La Pampa.

La inscripción se realizará completando el siguiente formulario donde además podrán encontrar las bases y condiciones del concurso: https://docs.google.com/…/1FAIpQLScr71hzHraaHm…/viewform